ZOF App
Celer bulva sušená

Celer bulva sušená

Kategorie: Koření a ochucovadla / Koření

Nutriční hodnoty (100 g):

Energie kcal

137 kcal

Energie kJ

572 kJ

Bílkoviny

7 g

Sacharidy

13 g

Tuky

1 g

Vláknina

22 g

Hmotnostní poměry makroživin

Bílkoviny (7 g) Sacharidy (13 g) Tuky (1 g) Vláknina (22 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (21.4 %) Sacharidy (39.8 %) Tuky (6.6 %) Vláknina (32.2 %)

Miřík celer (Apium graveolens) je dvouletá bylina pěstovaná jako kořenová zelenina, u které využíváme listy a bulvy. Byl znám již ve starověkém Egyptě, v současné době je typický pro středomořskou, balkánskou, americkou i anglickou kuchyni.

Celer sušený a zdraví

Celer působí močopudně a protizánětlivě. 
Příznivě působí na činnost ledvin, povzbuzuje chuť k jídlu a podporuje trávení. Používá se i jako afrodiziakum.
Obsahuje vysoký podíl draslíku, jako zelenina obsahuje nedprůměrné zastoupení sodíku. Bulva je zdrojem vitamínů B1 a B2.

Celer sušený v kuchyni

Spolu s dalšími druhy kořenové zeleniny (petržel, mrkev) se přidává:
- do polévek,
- do vařených nebo syrových salát,
- k zesílení chuti k hovězím pokrmům. 

Naučte se správně pracovat s touto potravinou ve svém jídelníčku

Zaregistrujte se do aplikace ZOF a mějte kvalitu svého stravování pod kontrolou.

Co získáte?

Automatické vytvoření jídelníčku na míru.
Podrobné nutriční vyhodnocení.
Podporu nutričních režimů (vegetariánství, veganství, paleo, low carb a další).
Možnost sdílet své recepty a jídelníčky s ostatními uživateli aplikace.

Připojte se k 18270 uživatelům aplikace.

Začněte zdarma