Zadejte vstupní údaje

Věk (let)

Výška (cm)

Váha (kg)

Pohlaví:

Pohybová aktivita:

Chody:

Stravovací režim:

ZOFapp pestrý jídelníček zdarma

Farfalle ovesné

Kategorie: Obiloviny lepkové / Těstoviny

Nutriční hodnoty:

Energie kcal

377 kcal

Energie kJ

1574 kJ

Bílkoviny

12 g

Sacharidy

74 g

Tuky

1.2 g

Vláknina

2.9 g

Hodnoty vztaženy k množství 100 g.

Hmotnostní poměry makroživin

Bílkoviny (12 g) Sacharidy (74 g) Tuky (1.2 g) Vláknina (2.9 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (13.3 %) Sacharidy (82.2 %) Tuky (2.9 %) Vláknina (1.5 %)
Farfalle ovesné

Produkt vyrobený z ovesné (Avena sativa) mouky.

Ovesné farfalle a zdraví

Těstoviny obsahují lepek, nejsou proto vhodné pro jedince s jakoukoli formou nesnášenlivosti či alergií na lepek. Nejsou tedy součástí bezlepkového způsobu stravování.
Hodnota glykemického indexu je střední, konzumace jejich vyššího množství ale z důvodu glykemické nálože výrazně zvedá hladinu krevního cukru. S touto informací by měli správně nakládat především lidé:
- s inzulínovou rezistencí
- postižení diabetem, 
​- 
v průběhu redukčních diet.

Ovesné farfalle v kuchyni

Těstoviny jsou vhodné jako příloha či jako zpestření polévek.
Většinou se z důvodu menšího podílu vlákniny uvaří rychleji než těstoviny vyrobené z celozrnné mouky.