ZOF App
Klíčky pohankové sušené

Klíčky pohankové sušené

Kategorie: Obiloviny bezlepkové / Klíčené

Nutriční hodnoty (100 g):

Energie kcal

352 kcal

Energie kJ

1472 kJ

Bílkoviny

10 g

Sacharidy

60 g

Tuky

3 g

Vláknina

16 g

Hmotnostní poměry makroživin

Bílkoviny (10 g) Sacharidy (60 g) Tuky (3 g) Vláknina (16 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (11.9 %) Sacharidy (71.3 %) Tuky (7.7 %) Vláknina (9.1 %)

Klíček je část zrna, nejbohatší na živiny a aktivní látky. Klíčky dostupné v obchodní síti jsou kvalitní s obsahem všech důležitých látek v jejich přirozeném složení.

Pohankové klíčky sušené a zdraví

Klíčky jsou přirozeně bezlepkové, jsou proto vhodné pro jedince s jakoukoli formou nesnášenlivosti či alergií na lepek. Jsou tedy součástí bezlepkového způsobu stravování.
Klíčky jsou koncentrovaným zdrojem řady minerálních látek, vitamínů i antioxidantů. Obsahují vysoký podíl kvalitních bílkovin, poskytují dostatek vlákniny – jsou právem považovány za superpotravinu ve smyslu nutričního složení.
Hodnota jejich glykemického indexu je velmi nízká. S touto informací by měli správně nakládat především lidé:
- s inzulínovou rezistencí
- postižení diabetem, 
​- 
v průběhu redukčních diet.

Pohankové klíčky sušené v kuchyni

Klíčky lze konzumovat i bez další kuchyňské úpravy.
Přidávají se do:
polévek,
kaší, 
salátů, 
smoothie