Mléko z kešu RAW
Kategorie: Ořechy a semena / Mléka
Nutriční hodnoty (100 ml):
Energie kcal
31 kcal
Energie kJ
128 kJ
Bílkoviny
0.6 g
Sacharidy
3 g
Tuky
1.5 g
Vláknina
1 g
Hmotnostní poměry makroživin
Energetické poměry makroživin
Jedná se o rostlinnou náhražku klasického mléka vyráběné z nažky plodu ledvinovníku západního (Anacardium occidentale) bez tepelných úprav.
Raw kešu mléko a zdraví
Kešu mléko neobsahuje laktózu, je tedy vhodné i pro osoby trpící intolerancí laktózy.
Mléko neobsahuje lepek, je vhodné pro jedince s nesnášenlivostí či alergií na tuto složku.
Je zdrojem kvalitních rostlinných bílkovin a draslíku, který má významný vliv na funkci srdečně-cévního systému.
Má nízkou hodnotu glykemického indexu. Je to důležitá informace především pro lidi:
- s inzulínovu rezistencí,
- postižené diabetem,
- v redukčních dietách.
Raw kešu mléko v kuchyni
Mléko má typickou výraznou chuť a vůni. Jeho použití je stejné jako u mléka živočišného - je určeno:
- pro přímou konzumaci,
- do kaší,
- do smoothie,
- jako součást zálivek,
- do omáček,
- pro pečení sladkostí...
Je snadné jej vyrobit i v domácích podmínkách: Kešu je potřeba rozemlít či rozmixovat ve vodě, nechat odmočit a poté směs skrze jemnou látku nebo síto důkladně protlačit.
Naučte se správně pracovat s touto potravinou ve svém jídelníčku
Zaregistrujte se do aplikace ZOF a mějte kvalitu svého stravování pod kontrolou.
Co získáte?
Automatické vytvoření jídelníčku na míru.
Podrobné nutriční vyhodnocení.
Podporu nutričních režimů (vegetariánství, veganství, paleo, low carb a další).
Možnost sdílet své recepty a jídelníčky s ostatními uživateli aplikace.
Připojte se k 18077 uživatelům aplikace.