ZOF App
Mouka kokosová

Mouka kokosová

Kategorie: Ořechy a semena / Mouky

Nutriční hodnoty (100 g):

Energie kcal

710 kcal

Energie kJ

2967 kJ

Bílkoviny

6 g

Sacharidy

11 g

Tuky

68 g

Vláknina

13 g

Hmotnostní poměry makroživin

Bílkoviny (6 g) Sacharidy (11 g) Tuky (68 g) Vláknina (13 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (3.5 %) Sacharidy (6.5 %) Tuky (86.3 %) Vláknina (3.7 %)

Kokosová mouka se vyrábí rozemletím sušené dužiny kokosu.

Kokosová mouka a zdraví

Kokosová mouka je bezlepková, je tedy vhodná pro bezlepkovou dietu.
Je významným zdrojem nasycených tuků. Patří mezi nejbohatší zdroje MCT tuků, které se hojně využívají při redukčních dietách a podpoře sportovních aktivit. 
Má nízkou hodnotu glykemického indexu. Je to důležitá informace především pro lidi:
- postižené diabetem, 
- s inzulínovu rezistencí
- v redukčních dietách.

Kokosová mouka v kuchyni

Kokosová mouka se používá pro výrobu:
moučníků,
dezertů
kaší,
cereálií,
pečiva,
smoothie,
- je možné ji použít jako zahušťovadlo do polévek a omáček.

Naučte se správně pracovat s touto potravinou ve svém jídelníčku

Zaregistrujte se do aplikace ZOF a mějte kvalitu svého stravování pod kontrolou.

Co získáte?

Automatické vytvoření jídelníčku na míru.
Podrobné nutriční vyhodnocení.
Podporu nutričních režimů (vegetariánství, veganství, paleo, low carb a další).
Možnost sdílet své recepty a jídelníčky s ostatními uživateli aplikace.

Připojte se k 18925 uživatelům aplikace.

Začněte zdarma

Vybrané recepty s touto potravinou

Prohlédněte si všechny naše zdravé recepty.