Pastinák sušený
Kategorie: Koření a ochucovadla / Koření
Nutriční hodnoty (100 g):
Energie kcal
217 kcal
Energie kJ
908 kJ
Bílkoviny
4 g
Sacharidy
40 g
Tuky
1 g
Vláknina
12 g
Hmotnostní poměry makroživin
Energetické poměry makroživin
Pastinák setý (Pastinaca sativa) je kořenová zelenina hojně pěstovaná v mírném zeměpisném pásmu. Pochází z Blízkého východu a Střední Asie. Tvarem je podobný kořenu petržele.
Pastinák sušený a zdraví
Pastinák je poměrně bohatým zdrojem draslíku. Působí mírně močopudně a má uvolňující a uklidňující účinky.
Pastinák sušený v kuchyni
Má všestranné využití, podobně jako mrkev nebo petržel.
V kuchyni se běžně používá do:
- salátů,
- polévek,
- k přílohám,
- k výrobě pomazánek.
Naučte se správně pracovat s touto potravinou ve svém jídelníčku
Zaregistrujte se do aplikace ZOF a mějte kvalitu svého stravování pod kontrolou.
Co získáte?
Automatické vytvoření jídelníčku na míru.
Podrobné nutriční vyhodnocení.
Podporu nutričních režimů (vegetariánství, veganství, paleo, low carb a další).
Možnost sdílet své recepty a jídelníčky s ostatními uživateli aplikace.
Připojte se k 18270 uživatelům aplikace.