Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Avokádová lahůdka s krevetami

K přípravě potřebujete:

Avokádo čerstvé
200 g

Krevety loupané vařené
60 g

Smetana kravská zakysaná 12%
15 ml

Olej olivový
10 ml

Šťáva z citrónu
5 ml

Koriandr listy čerstvé
3 g

Kopr nať čerstvý
3 g

Sůl mořská
0.5 g

Pepř barevný
0.1 g

Alergeny:

A2 - Korýši, A7 - Mléko

Postup přípravy:

Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a jednu polovinu oloupeme a nakrájíme.

Krevety dáme vařit do osolené vody na cca 1-2 minuty.

Smetanu smícháme s nasekaným koprem, solí, pepřem a citronovou šťávou.

Tuto směs promícháme s nakrájeným avokádem a na pánvi s olejem krátce (20 – 30 vteřin) orestujeme.

Druhou polovinu avokáda naplníme smetanovou směsí a ozdobíme vařenými krevetami a čerstvým koriandrem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

513
kcal

2147
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:15.79 g

Sacharidy:5.97 g

Tuky:45.08 g

Vláknina:10.19 g

Glykémie

index
21
kcal

nálož
1.3
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.92
kcal

cholesterol
89.4
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.