Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Bazalkové těstoviny

K přípravě potřebujete:

Sýr feta
50 g

Rajčata cherry
200 g

Česnek čerstvý
4 g

Olej olivový
10 ml

Chilli paprička čerstvá
5 g

Bazalka čerstvá
5 g

Sůl himalájská
1 g

Pepř barevný
0.2 g

Fusilli quinoové
80 g

Alergeny:

A7 - Mléko

Postup přípravy:

Těstoviny nasypeme do hrnce s osolenou vodou.

Vaříme je 12 až 14 minut.

Na pánvi s olejem opečeme větší část cherry rajčátek.

Rajčátka opékáme do chvíle, kdy jejich slupka začne pozvolna praskat a trošku se „rozevřou“.

V tu chvíli je podlijeme troškou vody a částečně je rozmačkáme vidličkou.

Přidáme prolisovaný česnek, nasekané lístky bazalky a nadrobno nakrájenou chilli papričku.

Směs osolíme, opepříme a pár minut dusíme.

Poté na pánev přidáme uvařené těstoviny, větší část přichystaného feta sýru a promícháme.

Podáváme posypané feta sýrem, čerstvými cherry rajčátky a ozdobené lístky bazalky.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

573
kcal

2397
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:21.8 g

Sacharidy:57.25 g

Tuky:25.34 g

Vláknina:14.33 g

Glykémie

index
38
kcal

nálož
21.8
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
3.17
kcal

cholesterol
45
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.