Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Bramborový salát s olivami

K přípravě potřebujete:

Brambor raný
200 g

Cuketa čerstvá
100 g

Česnek čerstvý
4 g

Olej olivový
20 ml

Ocet balsamikový červený
5 ml

Rozmarýn čerstvý
5 g

Sůl mořská
2 g

Pepř černý
0.4 g

Olivy černé nakládané v oleji
25 g

Alergeny:

Tento recept neobsahuje žádné alergeny.

Postup přípravy:

Brambory očistíme.

V hrnci s nesolenou vodou vaříme i se slupkou 25 minut.

Po uvaření je oloupeme.

Nakrájíme na větší kostičky a necháme vychladnout.

Mezitím nadrobno nakrájíme cuketu a čerstvý rozmarýn.

Vložíme je do mísy a přidáme olivy a prolisovaný česnek.

Ochutíme olejem, balsamikovým octem a nakrájenými brambory.

Osolíme a opepříme.

Na hodinu dáme odležet do lednice.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

498
kcal

2082
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:7.63 g

Sacharidy:49.19 g

Tuky:28.47 g

Vláknina:7.09 g

Glykémie

index
45
kcal

nálož
22.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.7
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.