Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Bruschetta se slaninou a sýrem

K přípravě potřebujete:

Bageta pšeničná
80 g

Olej olivový
5 ml

Rajčata červená sušená v oleji
10 g

Sůl mořská
0.3 g

Pepř barevný
0.2 g

Bazalka sušená
2 g

Anglická slanina
40 g

Sýr kravský tvrdý 30%
60 g

Rukola čerstvá
5 g

Ocet balsamikový červený
3 ml

Alergeny:

A1 - Lepek, A7 - Mléko

Postup přípravy:

Rajčata ochutíme solí a pepřem, přidáme nasekanou bazalku a rozmixujeme.

Krajíčky bagety pokapeme olivovým olejem, potřeme rajčatovou směsí a poklademe slaninou a sýrem.

Vše necháme zapéct v troubě na 160°C po dobu cca 10 minut.

Na talíři vše dozdobíme snítky tymiánu a rukoly, a zakápneme balsamikovým octem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

743
kcal

3108
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:21.06 g

Sacharidy:46.54 g

Tuky:51.23 g

Vláknina:5.61 g

Glykémie

index
38
kcal

nálož
17.7
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.37
kcal

cholesterol
62
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.