Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC
Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Clafoutis

Clafoutis

K přípravě potřebujete:

Alergeny:

A3 - Vejce, A7 - Mléko, A8 - Skořápkové plody

Postup přípravy:

1
Třešně omyjeme a osušíme.
2
Nasypeme je i s peckou na dno koláčové formy vymazanou troškou másla.
3
V misce smícháme jáhlovou mouku spolu s březovým cukrem.
4
Přidáme sůl, citrónovou kůru, vanilku, vejce a žloutky.
5
Směs promícháme a poté do ní pomaličku zašleháme rýžové mléko.
6
Vlijeme mandlovou smetanu.
7
Přidáme rozpuštěné máslo a rozšleháme.
8
Připraveným těstem přelijeme třešně.
9
Koláčovou formu vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů.
10
Koláč pečeme zhruba 35 minut.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

177
kcal

739
kJ

Makroživiny

0510152025 4.39 g20.45 g6.88 g1.64 g B S T Vl
Bílkoviny:4.39 g
Sacharidy:20.45 g
Tuky:6.88 g
Vláknina:1.64 g

Glykémie

index
35
kcal

nálož
7.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.14
kcal

cholesterol
81.65
kJ

Hmotnostní poměry živin

Bílkoviny (4.39 g) Sacharidy (20.45 g) Tuky (6.88 g) Vláknina (1.64 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (10.9 %) Sacharidy (50.6 %) Tuky (36.6 %) Vláknina (1.9 %)

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.