Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Fazolový guláš s rýží

K přípravě potřebujete:

Sterilované fazole
100 g

Paprika červená čerstvá
50 g

Rajče červené čerstvé
60 g

Olej olivový
10 ml

Kurkuma mletá
5 g

Pepř černý
1 g

Cibule čerstvá
50 g

Sůl mořská
2.5 g

Rýže basmati loupaná
80 g

Alergeny:

Tento recept neobsahuje žádné alergeny.

Postup přípravy:

Příprava guláše: Na pánvi s olejem dozlatova restujeme cibuli.

Přidáme fazole a nakrájenou zeleninu.

Dochutíme pepřem, solí, kurkumou a červenou paprikou.

Směs podlijeme trochou vody a dusíme do změknutí.

Příprava rýže: Rýži propláchneme pod tekoucí vodou.

V osolené vodě vaříme cca 12-15 minut.

Uvařenou rýži scedíme a propláchneme pod tekoucí vodou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

758
kcal

3170
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:29.17 g

Sacharidy:122.65 g

Tuky:11.83 g

Vláknina:21.96 g

Glykémie

index
37
kcal

nálož
45.4
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
3.31
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.