Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Grilovaná kambala s cherry rajčátky

K přípravě potřebujete:

Kambala filet
200 g

Rajčata cherry
100 g

Máslo kravské
10 g

Sůl mořská
2 g

Pepř barevný
0.3 g

Citronová kúra čerstvá
3 g

Olej olivový
3 ml

Tymián čerstvý
2 g

Alergeny:

A4 - Ryby, A7 - Mléko

Postup přípravy:

Na pánvi rozpustíme máslo.

Přidáme olej a vmícháme čerstvě nastrouhanou citronovou kůru.

Osolíme, opepříme a směs promícháme.

Do směsi vložíme rybu.

Přidáme rajčata nakrájené na čtvrtky.

Pod poklicí pečeme 10 minut.

Podáváme ozdobené sušeným tymiánem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

389
kcal

1629
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:38.35 g

Sacharidy:6.26 g

Tuky:22.4 g

Vláknina:4.67 g

Glykémie

index
18
kcal

nálož
1.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.26
kcal

cholesterol
135.5
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.