Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Hamburger z lososa s divokou rýží

K přípravě potřebujete:

Losos filet bez kůže
120 g

Sůl himalájská
1.2 g

Pepř černý
0.3 g

Šťáva z citrónu
5 ml

Olej olivový
10 ml

Rýže divoká
100 g

Pomeranč čerstvý
50 g

Alergeny:

A4 - Ryby

Postup přípravy:

Příprava rýže: Rýži uvaříme v mírně osolené vodě.

Scedíme a krátce propláchneme pod tekoucí vodou.

Příprava hamburgeru: Lososa pomeleme, osolíme, opepříme a zakápneme citrónem.

Uhněteme tvar hamburgeru.

Na rozehřáté pánvi s olejem osmažíme z obou stran.

Podáváme ozdobené plátky pomeranče.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

382
kcal

1596
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:27.89 g

Sacharidy:22.34 g

Tuky:19.34 g

Vláknina:3.26 g

Glykémie

index
23
kcal

nálož
5.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.96
kcal

cholesterol
66
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.