Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC
Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Hovězí špíz se salátem

Hovězí špíz se salátem

K přípravě potřebujete:

Alergeny:

A12 - Oxid siřičitý a siřičitany, A1 - Lepek, A6 -Sója, A10 - Hořčice, A7 - Mléko

Postup přípravy:

1
Příprava špízu: Hovězí maso nakrájíme na kostky,
2
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky.
3
V misce smícháme víno, sójovou omáčku, pepř, hořčici, cukr a olej.
4
Maso vložíme do omáčky a marinujeme 2 hodiny.
5
Poté maso se zeleninou napícháme na špejli.
6
Špíz vložíme na gril a s průběžným otáčením grilujeme 12 minut.
7
Na závěr mírně osolíme.
8
Příprava dipu: Ve smetaně rozmícháme nasekaný kopr s citrónovou šťávou.
9
Podáváme se zeleninou, kterou mírně opepříme.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

383
kcal

1604
kJ

Makroživiny

0918283746 38.25 g21.88 g13.52 g4.21 g B S T Vl
Bílkoviny:38.25 g
Sacharidy:21.88 g
Tuky:13.52 g
Vláknina:4.21 g

Glykémie

index
20
kcal

nálož
4.4
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.64
kcal

cholesterol
84.9
kJ

Hmotnostní poměry živin

Bílkoviny (38.25 g) Sacharidy (21.88 g) Tuky (13.52 g) Vláknina (4.21 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (41.9 %) Sacharidy (24 %) Tuky (31.9 %) Vláknina (2.2 %)

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.