Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Kokosky

K přípravě potřebujete:

Kokos strouhaný
50 g

Cukr kokosový
20 g

Vaječný bílek
30 g

Sůl mořská
0.5 g

Alergeny:

A3 - Vejce

Postup přípravy:

Do hrnce vložíme oddělené bílky se špetkou soli.

Ušleháme z nich tuhý bílý sníh.

Poté jej přesuneme do vodní lázně.

Za stálého míchání pozvolna přisypáváme kokosový cukr.

Přidáme nastrouhaný kokos a mícháme do zhoustnutí.

Do plechu vložíme pečící papír.

Pomoci lžičky vytvoříme malé hromádky kokosové hmoty, které umístíme na pečící papír.

Plech vložíme do trouby předehřáté na 140 stupňů.

Pečeme 20 minut.

Před konzumací necháme kokosky vychladnout.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

446
kcal

1868
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:6.4 g

Sacharidy:24.1 g

Tuky:34.43 g

Vláknina:7.3 g

Glykémie

index
17
kcal

nálož
4.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.67
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.