Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Křupavá cizrna

K přípravě potřebujete:

Cizrna
100 g

Olej olivový
7 ml

Sůl himalájská
1 g

Grilovací koření
1 g

Alergeny:

Tento recept neobsahuje žádné alergeny.

Postup přípravy:

Cizrnu namočíme na 12-16 hodin do vody.

Poté scedíme a vložíme do hrnce s nesolenou vodou.

Přivedeme k varu a vaříme do měkka.

Mezitím v misce smícháme olej se solí a grilovacím kořením.

Uvařenou cizrnu propláchneme studenou vodou a zrna usušíme.

V misce je smícháme se směsí oleje a koření.

Umístíme je na pečící papír a vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů.

Zapékáme přibližně 35 minut s občasným promícháním.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

375
kcal

1569
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:20.05 g

Sacharidy:28.21 g

Tuky:12.65 g

Vláknina:34.01 g

Glykémie

index
24
kcal

nálož
6.8
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.62
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.