Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Obložený chléb s volským okem

K přípravě potřebujete:

Chléb pšeničný celozrnný
80 g

Máslo kravské
10 g

Vejce slepičí
100 g

Olej olivový
10 ml

Sýr kravský tvrdý 30%
25 g

Šunka vepřová vařená
25 g

Rajče červené čerstvé
40 g

Salát listový čerstvý
30 g

Okurka polní zavařená
20 g

Řeřicha čerstvá
3 g

Sůl mořská
0.5 g

Paprika sladká
0.2 g

Alergeny:

A1 - Lepek, A7 - Mléko, A3 - Vejce

Postup přípravy:

Na pánvi rozehřejeme olej a připravíme na něm dvě volská oka (cca 2 minuty).

Krajíc chleba rozkrojíme na dvě poloviny, potřeme máslem a poklademe sýrem a šunkou.

Na chleba dáme volská oka, celý pokrm dochutíme solí a mletou červenou paprikou, a zasypeme řeřichou.

Podáváme se sterilovanou okurkou a zeleninou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

616
kcal

2578
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:29.86 g

Sacharidy:41.03 g

Tuky:35.07 g

Vláknina:8.48 g

Glykémie

index
30
kcal

nálož
12.4
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.88
kcal

cholesterol
427.92
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.