Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Opékané brambory s brynzovým dipem

K přípravě potřebujete:

Brambor raný
200 g

Anglická slanina
70 g

Sýr kravský tvrdý 30%
50 g

Sůl mořská
2 g

Olej olivový
15 ml

Brynza
50 g

Jogurt kravský bílý 3,5%
20 ml

Majonéza
10 g

Šalotka čerstvá
20 g

Sůl himalájská
1 g

Pepř černý
0.1 g

Alergeny:

A7 - Mléko, A3 - Vejce, A10 - Hořčice

Postup přípravy:

Příprava brambor: Brambory nakrájíme na měsíčky a uvaříme ve slupce v osolené vodě.

Studené brambory smažíme na pánvi s olejem společně se slaninou.

Připrava dipu: Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme s jogurtem, brynzou, majonézou a kořením.

Brambory na talíři dozdobíme strouhaným sýrem a podáváme s brynzovým dipem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

1240
kcal

5188
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:31.67 g

Sacharidy:46.15 g

Tuky:102.08 g

Vláknina:4.95 g

Glykémie

index
35
kcal

nálož
16.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
5.75
kcal

cholesterol
117.83
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.