Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Opékané brambory s česnekovým dipem

K přípravě potřebujete:

Brambor raný
200 g

Sůl himalájská
1 g

Cibule čerstvá
30 g

Olej olivový
10 ml

Tatarská omáčka
40 g

Česnek čerstvý
5 g

Alergeny:

A3 - Vejce, A10 - Hořčice

Postup přípravy:

Příprava brambor: Brambory omyjeme a se slupkou nakrájíme na čtvrtky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.

Plech vyložíme pečícím papírem a brambory s cibulí na něj naklademe.

Vše ochutíme solí a zakápneme olejem.

Pečeme cca 30 minut.

Příprava dipu: Smícháme tatarskou omáčku s utřeným česnekem.

Brambory namáčíme v dipu a podáváme jako chuťovku, skvělá je kombinace s pivem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

599
kcal

2508
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:7.52 g

Sacharidy:44.62 g

Tuky:41.79 g

Vláknina:7.33 g

Glykémie

index
45
kcal

nálož
20.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2
kcal

cholesterol
52
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.