Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Pesto z medvědího česneku

K přípravě potřebujete:

Česnek medvědí čerstvý
100 g

Vlašské ořechy
30 g

Olej olivový
50 ml

Parmezán
15 g

Sůl himalájská
3 g

Alergeny:

A8 - Skořápkové plody, A7 - Mléko

Postup přípravy:

Čerstvé listy medvědího česneku důkladně omyjeme, vysušíme a na prkénku nakrájíme na menší kousky.

Pak je vložíme do mixéru a společně s oříšky důkladně rozmixujeme.

Během mixování postupně přiléváme extra panenský olivový olej.

Ve finále mixování přidáme jemně strouhaný parmezán.

Vše dochutíme solí a uchováváme v lednici nebo mrazáku.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

747
kcal

3125
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:13.3 g

Sacharidy:8.9 g

Tuky:71.6 g

Vláknina:6.8 g

Glykémie

index
19
kcal

nálož
1.7
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
3.5
kcal

cholesterol
9.5
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.