Powered by Smartsupp
Kurzy ATAC
Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Polévka z mušlí

Polévka z mušlí

K přípravě potřebujete:

Alergeny:

A14 - Měkkýši, A1 - Lepek

Postup přípravy:

1
Čerstvé mušle dobře okartáčujeme, omyjeme a dáme do hrnce.
2
V hrnci mušle zalijeme vodou a vaříme do té doby, než se otevřou.
3
Na olivovém oleji v hrnci osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, oloupané rajče, rozetřený česnek, majoránku, pepř, sůl a vše chvíli dusíme.
4
Přilijeme vývar z mušlí a 15 minut necháme probublávat.
5
Pár minut před koncem vhodíme nudle a mušle zbavené lastur, a vše ještě pár minut vaříme.
6
Polévku servírujeme do misek a podáváme s nasekanou petrželkou a tymiánem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

168
kcal

704
kJ

Makroživiny

037101417 8.03 g13.88 g8.58 g1.74 g B S T Vl
Bílkoviny:8.03 g
Sacharidy:13.88 g
Tuky:8.58 g
Vláknina:1.74 g

Glykémie

index
22
kcal

nálož
3.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2
kcal

cholesterol
150
kJ

Hmotnostní poměry živin

Bílkoviny (8.03 g) Sacharidy (13.88 g) Tuky (8.58 g) Vláknina (1.74 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (19.5 %) Sacharidy (33.7 %) Tuky (44.8 %) Vláknina (2 %)

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.