Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Raw pomazánka z cukety

K přípravě potřebujete:

Cuketa čerstvá
100 g

Tahini
30 g

Česnek čerstvý
2 g

Droždí lahůdkové
10 g

Limetka čerstvá
5 g

Sůl himalájská
1 g

Mrkev čerstvá
100 g

Paprika červená čerstvá
100 g

Zelí bílé čerstvé
30 g

Chléb pšeničný celozrnný
80 g

Alergeny:

A11 - Sezam, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Cuketu oloupeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mixéru.

Přidáme ještě oloupaný a rozetřený stroužek česneku, tahini, lahůdkového droždí, sůl a ochutíme šťávou z citronu.

Vše důkladně rozmixujeme na kaši.

Podáváme s listem zelí, pečivem, nastrouhanou mrkví a paprikou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

521
kcal

2178
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:20.49 g

Sacharidy:59.55 g

Tuky:18.48 g

Vláknina:17.08 g

Glykémie

index
35
kcal

nálož
20.9
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.12
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.