Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Řecká omeleta

K přípravě potřebujete:

Vejce slepičí
50 g

Vaječný bílek
60 g

Sýr feta
30 g

Olej olivový
3 ml

Cibule červená čerstvá
30 g

Rajče červené čerstvé
70 g

Okurka salátová čerstvá
50 g

Olivy černé nakládané v oleji
15 g

Chléb žitný celozrnný kváskový
40 g

Sůl himalájská
1.3 g

Pepř barevný
0.2 g

Petržel nať čerstvá
5 g

Paprika bílá čerstvá
80 g

Alergeny:

A3 - Vejce, A7 - Mléko, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme.

Na pánvi s olejem ji necháme zesklovatět.

Poté přidáme na kousky nakrájenou papriku, rajče a olivy.

Podlijeme menším množstvím vody a 5 až 7 minut dusíme.

Mezitím rozšleháme vejce s bílky, solí a pepřem.

Jakmile se voda z pánve vypaří, vlijeme vaječnou směs.

V okamžiku, kdy se omeleta zacelí, posypeme její povrch feta sýrem a čerstvou petrželkou.

Omeletu podáváme s plátky salátové okurky a kváskovým pečivem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

415
kcal

1736
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:22.04 g

Sacharidy:29.86 g

Tuky:21.25 g

Vláknina:8.02 g

Glykémie

index
24
kcal

nálož
7.2
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
3.69
kcal

cholesterol
212
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.