Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Slávky s polníčkem

K přípravě potřebujete:

Slávky loupané
100 g

Polníček čerstvý
50 g

Rajčata cherry
30 g

Ocet balsamikový červený
3 ml

Olej olivový
5 ml

Sůl himalájská
1 g

Paprika červená čerstvá
20 g

Paprika žlutá čerstvá
20 g

Chléb žitný celozrnný kváskový
40 g

Alergeny:

A14 - Měkkýši, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Příprava slávek: Slávky propláchneme pod tekoucí vodou.

V menším množství vody je vaříme pod poklicí přibližně 2-3 minuty.

Poté vodu slijeme a znovu důkladně propláchneme.

Slávky mírně osolíme a na pánvi s olejem zprudka za stálého míchání osmahneme.

Příprava salátu: Papriku a rajčátka nakrájíme.

V misce smícháme s polníčkem.

Zakápneme olejem a balsamikovým octem.

Podáváme s chlebem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

306
kcal

1279
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:16.24 g

Sacharidy:24.94 g

Tuky:14.08 g

Vláknina:7.19 g

Glykémie

index
21
kcal

nálož
5.3
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
3.4
kcal

cholesterol
300
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.