Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Smažené brambůrky

K přípravě potřebujete:

Brambor raný
100 g

Sůl mořská
1 g

Olej slunečnicový
40 ml

Alergeny:

Tento recept neobsahuje žádné alergeny.

Postup přípravy:

Brambory oloupeme, nakrájíme na cca 2-3 mm silné plátky nožem a osušíme je v utěrce.

Poté je na pánvi s větším množství rozpáleného oleje smažíme dozlatova.

Bramborových plátků nevkládáme do oleje příliš, aby se k sobě neslepily.

Po osmažení je osušíme na ubrousku a necháme zcela vychladnout.

Nakonec je ochutíme menším množství soli.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

454
kcal

1898
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:3 g

Sacharidy:20 g

Tuky:39.7 g

Vláknina:2.2 g

Glykémie

index
42
kcal

nálož
8.4
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.1
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.