Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Špenátové brambory s tempehem

K přípravě potřebujete:

Brambor raný
120 g

Špenát čerstvý
150 g

Tempeh natural
80 g

Cibule čerstvá
30 g

Olej olivový
10 ml

Kari
4 g

Sůl himalájská
1 g

Alergeny:

A6 -Sója

Postup přípravy:

Brambory omyjeme.

Se slupkou je uvaříme ve vodě.

Mezitím na pánvi s olejem orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku.

Po chvilce přidáme omytý špenát a restujeme jej až do chvíle, kdy zelené listy slehnou.

Přidáme kousky tempehu, uvařené brambory, kari koření a sůl.

Celou směs promícháme a necháme na pánvi zhruba 2-3 minuty.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

422
kcal

1766
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:24.32 g

Sacharidy:33.36 g

Tuky:17.89 g

Vláknina:15.2 g

Glykémie

index
25
kcal

nálož
8.4
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.42
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.