Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Tofu pomazánka

K přípravě potřebujete:

Tofu natural
80 g

Pohanka loupaná
30 g

Žampion čerstvý
20 g

Sójová omáčka Tamari
10 ml

Rozmarýn sušený
0.2 g

Oregano sušené
0.2 g

Kari
1 g

Chléb žitný celozrnný kváskový
80 g

Olej olivový
10 ml

Okurka salátová čerstvá
100 g

Rajče červené čerstvé
100 g

Pažitka čerstvá
5 g

Alergeny:

A6 -Sója, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Pohanku se žampiony vaříme v nesolené vodě 10 minut.

Scedíme a nasypeme do mixeru.

Přidáme tofu, olej, rozmarýn, sójovou omáčku, oregano a kari.

Vše důkladně rozmixujeme.

Podáváme s pečivem, ozdobené okurkou, rajčetem a nasekanou pažitkou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

552
kcal

2308
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:21.57 g

Sacharidy:64.9 g

Tuky:19.21 g

Vláknina:16.43 g

Glykémie

index
26
kcal

nálož
16.9
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2.2
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.