Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Tofu se salátem

K přípravě potřebujete:

Salát ledový čerstvý
50 g

Polníček čerstvý
30 g

Červená řepa listy čerstvé
30 g

Cibule čerstvá
10 g

Mrkev čerstvá
10 g

Rajčata cherry
30 g

Tofu natural
100 g

Sezam loupaný
5 g

Pažitka čerstvá
5 g

Sójová omáčka Shoyu
10 ml

Klíčky mungo čerstvé
15 g

Alergeny:

A6 -Sója, A11 - Sezam, A1 - Lepek

Postup přípravy:

Salát, polníček a listy červené řepy omyjeme a natrháme na menší kousky.

Mrkev očistíme a nastrouháme najemno.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky.

Rajčátka omyjeme a rozkrojíme na půl.

Tofu nakrájíme na kostičky a smícháme s připravenou zeleninou.

Salát ozdobíme sezamovými semínky a čerstvou pažitkou.

Podáváme se sójovou omáčkou.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

263
kcal

1100
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:18.19 g

Sacharidy:12.78 g

Tuky:13.64 g

Vláknina:8.1 g

Glykémie

index
11
kcal

nálož
1.5
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
1.23
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.