Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Vařené vejce s řeřichovými klíčky

K přípravě potřebujete:

Vejce slepičí
50 g

Sůl himalájská
0.2 g

Řeřicha semínka klíčená
3 g

Alergeny:

A3 - Vejce

Postup přípravy:

Nejprve řeřichové klíčky necháme vyklíčit z bio semínek, které necháme 24 hodin nakličovat na tmavém a teplém místě.

V hrnci zavaříme vodu a vložíme do ní na cca 10 minut vejce.

Poté je vyjmeme, zchladíme a oloupeme.

Ke konzumaci jsou vhodné klíčky i s kořínkem, kterými dozdobíme rozpůlené vejce a dosolíme.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

82
kcal

345
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:6.62 g

Sacharidy:0.52 g

Tuky:5.88 g

Vláknina:0.45 g

Glykémie

index
16
kcal

nálož
0.1
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
0.35
kcal

cholesterol
185
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.