Tip: Znáte svůj nutriční kvocient? Otestujte svoji nutriční gramotnost

Žampiony plněné zeleninou

K přípravě potřebujete:

Žampion čerstvý
100 g

Rajče červené čerstvé
80 g

Paprika žlutá čerstvá
70 g

Cibule čerstvá
30 g

Olej olivový
15 ml

Petržel nať čerstvá
5 g

Sůl himalájská
2 g

Pepř černý
0.2 g

Tymián čerstvý
3 g

Alergeny:

Tento recept neobsahuje žádné alergeny.

Postup přípravy:

Žampiony očistíme, oddělíme nožky a nakrájíme na kostky.

Na pánvi rozehřejeme olej a kostičky žampionů společně s nakrájenou cibulí a paprikou orestujeme.

Přidáme nasekanou petrželku a nakrájená rajčata a dusíme do změknutí.

Směs ochutíme solí a pepřem a plníme jí hlavičky žampionů, které zabalíme do alobalu a pečeme v troubě na 180 stupňů 10 minut.

Na talíři vše dozdobíme čerstvým tymiánem.

Aplikace ZOF

Unikátní výuková aplikace ZOF vám přináší recepty spolu s komplexním nutričním hodnocením více než 70 charakteristik. Aplikace je součástí našich on-line kurzů a představuje skvělý způsob, jak zkombinovat teorii s praxí.

Nutriční vyhodnocení

Energie

244
kcal

1022
kJ

Makroživiny

Bílkoviny:5.36 g

Sacharidy:17.49 g

Tuky:15.2 g

Vláknina:8.04 g

Glykémie

index
28
kcal

nálož
4.9
kJ

Sůl, cholesterol

sůl
2
kcal

cholesterol
0
kJ

Hmotnostní poměry živin

Energetické poměry makroživin

Kam dále?

Více o výukové
aplikaci ZOF.

Podívejte se na naši
nabídku kurzů.

Otestujte svoji
nutriční gramotnost.

Přečtěte si, jak naše kurzy
hodnotí absolventi.