ZOF App
Smetana sójová tekutá

Smetana sójová tekutá

Kategorie: Luštěniny / Ostatní

Nutriční hodnoty (100 ml):

Energie kcal

208 kcal

Energie kJ

867 kJ

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

10 g

Tuky

17 g

Vláknina

2 g

Hmotnostní poměry makroživin

Bílkoviny (2 g) Sacharidy (10 g) Tuky (17 g) Vláknina (2 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (4 %) Sacharidy (20.2 %) Tuky (73.9 %) Vláknina (1.9 %)

Sójová smetana je rostlinnou náhražkou živočišné smetany. Vyrábí se ze sójových bobů (Glycine max), často s přidáním rostlinného oleje a řady dalších surovin (zahušťovadel, ochucovadel, stabilizátorů, emulgátorů aj.).

Sójová smetana a zdraví

Ve srovnání se smetanou vyráběnou z živočišných zdrojů obsahuje sójová mnohem příznivější poměr jednotlivých skupin tuků - převažují nenasycené nad nasycenými.
Sójová smetana má nízkou hodnotu glykemického indexu. Je to důležitá informace především pro lidi:
- s inzulínovu rezistencí
- postižené diabetem,
- v redukčních dietách.

Sójová smetana v kuchyni

Sójová smetana má široké využití. Je možné ji použít:
- jako ochucovadlo do čaje nebo kávy,
- do kaší,
- pro zjemnění polévek,
- do omáček,
- jako součást smoothie,
- do dezertů.

Naučte se správně pracovat s touto potravinou ve svém jídelníčku

Zaregistrujte se do aplikace ZOF a mějte kvalitu svého stravování pod kontrolou.

Co získáte?

Automatické vytvoření jídelníčku na míru.
Podrobné nutriční vyhodnocení.
Podporu nutričních režimů (vegetariánství, veganství, paleo, low carb a další).
Možnost sdílet své recepty a jídelníčky s ostatními uživateli aplikace.

Připojte se k 19243 uživatelům aplikace.

Začněte zdarma

Vybrané recepty s touto potravinou

Prohlédněte si všechny naše zdravé recepty.