ZOF App
Vejce pštrosí

Vejce pštrosí

Kategorie: Vejce / Vejce

Nutriční hodnoty (100 g):

Energie kcal

144 kcal

Energie kJ

600 kJ

Bílkoviny

12.9 g

Sacharidy

0.7 g

Tuky

9.6 g

Vláknina

0 g

Hmotnostní poměry makroživin

Bílkoviny (12.9 g) Sacharidy (0.7 g) Tuky (9.6 g) Vláknina (0 g)

Energetické poměry makroživin

Bílkoviny (37.6 %) Sacharidy (2 %) Tuky (60.3 %) Vláknina (0 %)

Vejce pštrosa dvouprstého (Struthio camelus) - nelétavého ptáka pocházejícího z Afriky a vážícího 90 - 130 kg.

Vejce pštrosí a zdraví

Vejce obsahuje vysoký podíl kvalitních bílkovin a tuků, kde převažují zdraví prospěšné nenasycené mastné kyseliny. Jsou bohatým zdrojem cholesterolu, který je ve větším množstvím rizikový pro srdečně-cévní systém, je proto vhodné mít jejich konzumaci pod kontrolou.
Je kvalitním zdrojem vitamínu D3, který podporuje metabolismus vápníku a jeho ukládání do kostí.

Vejce pštrosí v kuchyni

Slepičí vejce připravujeme všemi běžnými způsoby:
- vařená,
- pečená,
- smažená,
- nakládaná.
Vejce se se používají při výrobě:
- těstovin,
- majonéz,
- moučníků,
- dezertů.

Naučte se správně pracovat s touto potravinou ve svém jídelníčku

Zaregistrujte se do aplikace ZOF a mějte kvalitu svého stravování pod kontrolou.

Co získáte?

Automatické vytvoření jídelníčku na míru.
Podrobné nutriční vyhodnocení.
Podporu nutričních režimů (vegetariánství, veganství, paleo, low carb a další).
Možnost sdílet své recepty a jídelníčky s ostatními uživateli aplikace.

Připojte se k 17095 uživatelům aplikace.

Začněte zdarma